MENY FERDINAND – V8

2 rätter: 345 kr, vinpaket 195 kr
3 rätter: 395 kr, vinpaket 245 kr

FÖRRÄTT

Tartar på Hälleflundra
Rökt grädde, gräslöksolja, stekta briochekrutonger & krasse

 

VARMRÄTT

Oxrullader
Enrisrökt bacon, dijonsenap, purjolök, pressgurka, rårörda lingon, gräddsås smaksatt med rött portvin & mandelpotatispuré

 

DESSERT

Mördegskaka
Mascarponekräm, vit kaffeglass, inkokta körsbär & nougatineflarn

 

Meny á la carte Varje vecka Meny Ferdinand Boka bord Klicka för att boka bord,
eller ring 08 762 81 61
nyhetsbrev från bjornfrantzen.com
 
MENY