MENY FERDINAND – V42

2 rätter: 345 kr, vinpaket 195 kr
3 rätter: 395 kr, vinpaket 245 kr

FÖRRÄTT

Tartar på Hälleflundra
Citronrimmad gurka, rökt grädde, gräslöksolja, gurkört & briochekrutonger

 

VARMRÄTT

Timjanstekt majskyckling
Tryffelsauterad höstkål. bakad schalottenlök, jordärtskockschips, rödvinssås smaksatt med olivolja & rostad rattepotatis

 

DESSERT

Karamelliserad ananas
Kokos- & citrongrässorbet, kokoschips, limecurd & digestivekexcrumble

 

Meny á la carte Varje vecka Meny Ferdinand Boka bord Klicka för att boka bord,
eller ring 08 762 81 61
nyhetsbrev från bjornfrantzen.com
 
MENY