MENY FERDINAND
Ny meny varje vecka.
3 rätter 550 kr (dryckespaket 385 kr), 2 rätter 495 kr (dryckespaket 305 kr).
Tartar på handskuren oxfilé
Serveras med gula russin, rostad brioche, bondbönor, grillad gurka & riven anklever.
Meunieréstekt bergtunga med grön sparris
Bakad pärlök, grillad citron & tryffelhollandaise.
Mjölk & honung
Vaniljglass gjord på getmjölk & skrädmjölscrumble.